水仕事＆手指の消毒を毎日何度も何度もしまくってるためか、
今年も指先がツルツル状態になった蔵人ひろしです。
指先を舐める「オッサンめくり」をしないと、
本のページがめくれません。立ち読みはデンジャラスです(*´д｀*)
さて、今日はおめでたい報告であります。
昨日、栃木県清酒鑑評会の表彰式＆祝賀会が行われました。
今年の澤姫の結果はというと…
栃木県知事賞２個(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ！
「県産米吟醸酒の部」「燗審査の部」の２部門で堂々の第一位受賞です。
知事賞対象は全部で５部門。各部門の第一位にのみ授与されます。
５部門中２部門頂いちゃった。正直自分でもビックリの好成績っす。
そして、さらにメデタイことに…
>蔵人タモツ君が第三期下野杜氏試験に合格！
ついにこの男も、南部杜氏＆下野杜氏のハイブリットに(*´д｀*)
杜氏認定証と栄光の証・エンジ色ハンテンを昨日授与されました。
おめでとうタモツ君。…今朝のシゴト寝坊しなけりゃ完璧だったな(笑)
まあ祝賀会でしこたま呑まされてたしね(笑)
酒々楽大使の高瀬斉大先生・松崎晴雄大先生と一緒に記念撮影の図。
両先生、いつも暖かい激励のお言葉ありがとうございます。
そんなこんなで、今日から吟醸酒の製造スタートです。
いい感じで気温も寒くなり始めたし。
今日は県産米ひとごこち５０％精白吟醸酒の酒母麹用米の洗米っす。
今年も「澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言」は佐藤タモツ副杜氏の責任醸造！
澤姫サポーターのМ尾総裁も、蔵人顔負けの慣れた手つきで参加してくれました。
先日のＮ崎さんといい…お手伝い感謝感激雨あられであります！
さあ、力を合わせて張り切ってまいりましょ〜！
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指先がツルツル状態って指紋がなくなったという事ですか？ページをめくる時も
舐めないとできないという事だと手荒れで指に水気がないという事なのかな？
ネットか雑誌か覚えてないけど、どこかで読んだ事があります・・・
「杜氏はお米を扱うのでお手手がつやつや、ピチピチとても綺麗！！この化粧水は
そんなお米を使用しています」・・・みたいな、みたいな・・・
だから、ひろしさんの手もつやつや、ピチピチ系だと思ってました。
何でこの話題に自分が食いついたかというと、自分が手荒れで困っているからです。
(`ヘ´ι ) 全然治らん！！
自分の仕事上、こうなるとは分かっていましたが、職業病だからと諦めるのもね。
だからひろしさんの手が美しく、若い乙女の様なピチピチ、キラキラ ＆ プチ
ネイルアート系の？？？ （ Д ） ゜ ゜
手だったら自分も密かに米の磨ぎ汁に毎日手を浸そうかと計画していたのでした orz
まあ、消毒液で手が荒れるんでしょうけどね。一日に何度も何度も手を洗う訳だし。
何か秘策があれば是非とも教えて下さいな。 σ(^_^;)ゞ
P.S. タモツ君、合格おめでとさんです！！
これで明るい未来はあなたのもの・・・・・寝坊しなけりゃね〜〜 〃￣ー￣〃 むふっ
おお！お久しぶりっす(・∀・)ノ
相変わらずのノリノリ書き込みで何より(笑)
はっはっは。現実はキビしいもんですよ。
杜氏は手がキレイ…そう思っていた時期が僕にもありました。
でも僕の周りの若手杜氏さんは、みんな手荒れまくりでさあ。
熱い蒸米触ったり、冷たい水で洗いものしたり、放冷機で乾燥させたり、
１日５０回以上消毒液で手洗いしたりとか…そりゃ手も荒れますわな。
確かに麹菌の成分の一部にはお肌をスベスベにする効果も
あるとは聞いていますが、結局は体質ですわね。
大所帯引き連れて蔵に来た昔の時代の杜氏さんは、
どこでも自ら洗い物や洗濯なんてしなかったらしいし、
麹のスベスベ効果だけを思いっきり受けてたのかもしれませんね。
そこが｢杜氏さん＝手がツルツル説｣の起源なのかもですね。
残念ながら僕は洗い物しなくていい身分じゃありません。
やらなきゃ後輩にも怒られます(笑)
ネイルアートはさすがにしませんが、ネイルケアはした事ありますよ。
結婚式場で貰ったのネイルサロンのサービス券で。
ペアでしか使用できないって言うし、ヨメは行きたいって言うし…。
ツルッツルのピッカピカにしてもらったのは甘酸っぱい思い出です(笑)
ちなみにタモツ君は２日酔いで朝の仕事をド派手に遅刻しました。
おかげで僕の１５分プチ寝坊は誰にも知られてません(笑)
リハビリという事で〜♪
２０ＢＹの仕込みが始まって早々にダブルでめでたい事が、
あるとは幸先良いスタートで。特にタモッちゃんの下野杜氏
合格は【澤姫】ファンとしては嬉しい限りっす！
しかし、ハイブリット杜氏のダブルって凄い 凄すぎる（笑）
おおっ。すっかり放置申し訳ね〜。
あの食欲なら心配ねえっすよ。リハビリ早いっすよ（笑）
言われてみりゃハイブリット・ダブル杜氏なんですよね。
本人たちにゃ、なんかピンとこないんですけどね（笑）
少しでも大勢の澤姫ファンの皆さんの笑顔を引き出せるように
精一杯頑張りますね。てか頑張ってますよ！
あ、こないだはお写真ありがとうございました。
またいつでも遊びに来て下さいね。