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【お知らせ】
おかげさまで澤姫は大吟醸世界一の称号「チャンピオン・サケ」を受賞しました。
インターナショナルワインチャレンジ2010(開催地:ロンドン) SAKE部門「吟醸・大吟醸の部」

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2011年04月27日

改めて今、僕達にできること。

こんにちは。蔵人ひろしです。

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この度、下野地酒「澤姫」醸造元 株式会社 井上清吉商店は

震災と風評被害に苦しむ栃木県内農業を支援するための活動

「栃木を食べよう がんばろう東日本!」プロジェクトに参加表明いたしました。


(以下、プロジェクトHPから抜粋)

私たち、「栃木を食べよう がんばろう東日本」プロジェクトでは、
東日本大震災の影響と、福島原子力発電所事故による風評被害で、
二重の苦悩に直面している県内農業を支援するための活動として、
「栃木を食べよう がんばろう東日本!」活動を立ち上げ、
ここに展開してまいります。

平成23年3月11日に発生した、東日本大震災は、
近年にない未曾有の災害となりました。本震災だけではなく、
その後のライフラインの混乱、
そして原子力発電所の事故というように幾重にも重なる災害が、
今回の被災状況を深刻なものとしました。

この震災は、有数の農業県を誇る
私たち栃木県内の農業にも甚大な影響を与えており、
本震災とその後の風評被害により、
計り知れない深刻な影を落としております。
そのような経緯から、私たち栃木県民自身の力で、
県内農業の支援をするべく、今回の活動を開始するに至りました。

私たちに今できることは、
こうした県内農業の実情を正確に理解し、
今こそ栃木県産の農産物を、
栃木県民である私たちが消費をすることを通じて、
県内農業を支援することではないでしょうか。
また更には、このようにした経済活動の循環を通じて、
少しでも、間接的にでも
被災地の応援が出来る機会を増やしていく時期ではないでしょうか。
どうか、皆様におかれましても、
栃木県産農産物や農産加工品等の消費活動を通じた、
県内農業支援と被災地復興支援活動に対して、
温かい支援とご協力を賜りたく宜しくお願い申し上げます。

まずは早速、一人ひとりの小さな活動からはじめて見ませんか?


(以上)


ちなみに現在、海外輸出でも、福島・栃木・群馬・茨城・栃木・千葉の5県に関しては、

ほぼ全ての諸外国から名指しで食品関連品の輸入停止措置を取られている状態です・・・。




澤姫ではご存じの通り、

「真・地酒宣言」という製造コンセプトを掲げ、

全製品の原料米に100%地元・栃木県差米を使用しています。

この現状の中、僕達にできるベストの選択は、

原料となる食品の安全性をアピールした上で、

今まで通り堂々と栃木県産米を100%使い続けることにより、

微力ながら地元の農業を応援し、地元経済の復興を支援し、

過剰反応となりがちな風評被害を吹き飛ばし、

結果的に東日本大震災被災地への支援に繋げていくことであると考えます。



そして今後、県産米を100%使用する以外にも

企業として具体的にどのような活動ができるかは現在検討中ですが、

積極的に取り組んでいきますので、ご理解の程を宜しくお願いします。

You'll never walk alone. You'll never drink alone. つながろうニッポン!




んで、最後に告知です。

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栃木県酒造組合主催首都圏試飲イベント

新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2011」開催決定です!

開催の是非も含め慎重に協議いたしましたが、

あえて今、このような時期だからこそ開催することに致しました。

日時は5月11日(水) 会場はシアター1010(北千住駅となり)

僕達とちぎの若手蔵人にできる、精一杯のおもてなしでお迎え致します。

第2部立食パーティでは、今年ももちろん

とちぎの食材をふんだんに使った、おつまみ形式のお弁当も付きますよ。

チケットはe+(イープラス)にて好評発売中!

皆様、元気なとちぎの酒を、元気なとちぎの食を味わいに来て下さい!




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posted by 蔵人ひろし at 17:18| Comment(2) | TrackBack(0) | 蔵人の日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月13日

さーて

いつまでもヘコんだままじゃいられねえ。

復旧・復興に向けてブースト掛けて頑張りますか(`・ω・´)

110412_152533_070.jpg

今日はルンバのユミコ姉さんに頂いた手造りケーキも喰ったし

元気百倍アンパンマン。

余震なんかにゃ負けねえぞ。風評被害なんてアーンパンチ!

とちぎの農家さん、僕らは絶対地元・栃木県産米使い続けるよ!

今年も良いお米、期待してますぜ!


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posted by 蔵人ひろし at 01:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 蔵人の日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月12日

あれから1ヶ月・・・

こんばんは。蔵人ひろしです。

早いもので、あの3.11の東日本大震災から早くも1ヶ月なんですね。

改めて今回の震災で犠牲になられました方々のご冥福をお祈りするとともに、

被災地の方々に心よりお見舞い申し上げ、一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。





気象庁等の報道発表資料を改めて見てみると、驚愕のデータが。

『平成23年(2011年)東北太平洋沖地震(M9.0)の強振動について(pdf)』
『「平成23年東北地方太平洋沖地震」により各地で観測された震度について(pdf)』

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(※画像はクリックで拡大されます)

宇都宮市白沢町・・・って、ウチの住所そのまま。

宇都宮が震度6強だったのは知っていましたが、まさか観測地が直近だったとは。

そりゃ蔵も壊れるよなあ。





でも逆に考えれば、あの阪神・淡路大震災に準じるレベルの揺れがあったのに、

ご近所も含めて人的被害がなかっただけで幸いだったとも思えます。そう思いたい。

何より、津波の被害がない僕達が、

愛する家族を失ったわけでもない僕達が泣き言を言う訳にはいきません。

日本復興の為に、皆で手を取り合って努力・貢献していかねば。

風評被害などにも立ち向かっていかねば。






震災から1ヶ月経ったとはいえ、今も余震はまだまだ続いています。

昨日、今日にかけて大きいクラスが何度も来ていますね。

特に宮城県・福島県・茨城県・岩手県沿岸部の被災地の方々に関しては

余震による津波警報も度々発令されているようですし、

まだまだ原発も不安定な状態が続いておりますので、ご心労お察しいたします。

1日でも早く平穏な日々が戻ります事を願ってやみません。




頑張りましょう、ニッポン!

posted by 蔵人ひろし at 04:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 蔵人の日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月07日

さようなら、煙突


DSC00987_025_050.JPG

一昨日から、今回の地震で傾いてしまった

酒蔵大煙突の解体作業が始まりました。

上部は北側に傾き、根元南側に大きくクラックが入ってしまった為、

余震が続く現在、早期の解体やむなしという判断に至りました。




永年に渡り蔵の歴史を見守り続けてくれた

シンボル的存在の大煙突を壊すってのは寂しい限りですが、

社員・蔵人一同一致団結して、

これから再び新しい「澤姫」の歴史を

皆様とともに、一歩一歩積み重ねていきたいと思います。




そしていつの日か再び、

日本人がまた笑顔で酒を酌み交わせるその日の為に、

少々時間はかかるかもしれませんが、その他諸々の蔵設備の復旧も急ぎ、

今後とも高品質の 「ニッポンの国酒」 造りに努力していきたいと思います。





煙突さん、お疲れさまでした。今までありがとね。
posted by 蔵人ひろし at 23:09| Comment(4) | TrackBack(0) | 蔵人の日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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